肉牛出生后10-12个月龄，12-15个月龄的杂交肉牛，公牛能产生具有受精能力的，母牛能排出成熟的卵子，这是口成熟。成熟并不意味着它可以用于繁殖，因为肉牛的身体在这个时候还没有完全发育。泌阳夏南牛小编介绍繁殖不仅会影响肉牛本身的生长发育，而且会产生质量低劣的后代，间接影响未来的生产性能，当然，繁殖过于迟缓也常常导致不育。

　　肉牛进行机体需要具备一个成年发展肉牛企业固有的外形，叫体成熟。体成熟技术就可以通过参加配种繁殖，一般对于肉牛体成熟是1.5—2岁，杂交肉牛为2.5岁;乳牛约在15-22个月龄。

　　然而，由于肉牛品种、养殖管理、气候条件等方面的差异，有很大的促进和延缓机体成熟的可能性。肉牛在良好的饲养管理条件下，一般可使用10-15年。