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夏南牛怎么养出高效益

作者:龙兴牧业  日期:2021-4-9 13:56:20  点击量:1

  科普惠农惠万家(四)让夏南牛更牛。今天我们继续科普惠农的话题。今天说一说牛。在我国,牛一向是用来干活的,当机械化在农村越来越普及之后,干活的役用牛下了岗。能不能把它们改造成专门长肉的肉用牛呢?然而在2007年以前,我国还没有一个自己培育的肉牛专用品种,也就是在这一年,在河南省的泌阳县就诞生了我国第一个肉用牛新品种。

  尽管是大雾天气,但是这并不影响人们交易的热情。

  一只生了半年多的小牛要六七千块钱,但是来泌阳县买牛的商家还是很多的。

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  【采访】

  记者:伙计,你是哪里人?

  客商:安徽临川的

  记者:你来过几次了?

  商人:我来过这里十多次了。

  这里不缺牛,而且牛的价格还在上涨。为什么这些牛这么受欢迎?为什么人们这么喜欢这里的牛?说到牛,真不简单。这是中国第一个特种肉牛品种。在过去,牛主要是用来拉犁,但这个夏南牛是用来种肉的。

  这是河南省泌阳县畜牧局副局长夏楠牛祁兴磊的主要饲养者。祁兴磊是当地的一个传说。他和他的研究团队在20多年前就开始培育肉牛品种。历经种种磨难,他们终于在2007年培育出了中国第一个拥有自主知识产权的肉牛新品种。从此,我国有了自己的肉牛品种。

  【采访】河南省泌阳县畜牧局副局长祁兴磊:21年间凝聚了我们三代人几十位参与者的心血。

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  夏南牛身材健壮,是增重的好材料。

  [采访]祁兴磊,河南省泌阳县畜牧业局副局长:你从头上看,比较方,像狮子的头,颈部肌肉非常发达,短粗,非常发达。后背又平又宽。胸部打开得很好,就像一堵墙,后躯也很发达。你走起路来像头猪。

  就这体型,几乎看不到役用牛的影子,实实在在是长肉的。

  夏南牛的父本是来自法国的大型肉牛品种夏洛莱牛,母本是当地的役用牛品种南阳牛。就像它的名字一样,夏南牛集中了父母亲本各自的优点。