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夏南牛有什么特征?夏南牛怎么样?

作者:龙兴牧业  日期:2020-7-15 14:05:51  点击量:7

  夏南牛是法国夏洛来牛为父本,以南阳牛为母本,创新性地采用杂交,固定的横向和不断增长的三个阶段的,开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。育成于河南省泌阳县,含夏洛来牛血37。5%,含南阳牛血62。5%,泌阳夏南牛是具有自主知识产权的肉牛品种。

  (1)外貌进行特征夏南牛体质健康健壮,抗逆性强,性情温驯,行动发展较慢。

  发色纯,以浅黄色,米黄色为主。 公牛的头是方形的,额头是直的,成年公牛的额头有卷毛;雌性公牛的头是优雅的,额头是平的略长。 牛角呈锥状,水平向两侧延伸;牛角细而圆,密集而光滑,更向前。 耳朵里的等距;鼻镜是肉色。 脖子粗壮挺拔。 成年牛体结构匀称,体形长方形,胸廓深宽,肋骨圆,腰背挺直,肌肉相对饱满,长而直。

  四肢强壮,蹄坚实,蹄适合肉色的壳。尾巴尖细。奶牛的胸部发育更好。

  (2)泌阳夏南牛具有短,生长迅速,良好肉性能,高的耐原油原料和适应性育种周期。

  农村词养管理工作条件下,公、母牛进行平均一个初生重38千克和37千克;18月龄公牛由于体重达400千克以上,成年公牛具有体重增加可达850千克以上;24月龄母牛出现体重达390千克,成年母牛发生体重变化可达600千克以上。20头平均体重为(211.05±20.8)千克的夏南牛,经过180天的伺养试验,平均标准体重达(433。98士46。2)千克,日增重1。11千克。30头平均年龄体重(392.60±70.71)千克的夏南牛公牛,经过90天的集中学习强度提高育肥,平均降低体重可以达到(559.53±81。50)千克,日增重达(1。85±0。28)千克。未经育肥的18月龄夏南牛公牛屠宰率60。13%,净肉率48。84%,眼肌面积117.7厘米2,熟肉率58.66%,肌肉产生剪切力值2。61,肉骨比4.81:1,优质肉切块率38。37%,高档产品牛肉率14.35%。夏南牛初情期平均432天(最早290天),发情处理周期行业平均20天,初配时间以及平均490天,怀孕期使用平均285天,产后影响发情控制时间成本平均为60天,难产率1.05%。